DünyaGenelHobi'mYiyecekler

Muzlu Çikolatalı Islak Kek

Brownie Kıvamında

Muzlu Çikolatalı Islak Kek

Eminim daha önce böyle güzel bir kek yemediniz. Islak , muz tadı ve çikolatanın birbiriyle olan uyumu bu kadar mı güzel olur?

Tarife geçelim…

Malzemeler

3 Adet olgun muz(Eğer muzlarınız yerli ise 3 ithal ise 2 tane kullanmanız yeterli olacaktır)

1 su bardağı şeker(1 parmak eksik koyabilirsiniz)

1 tane yumurta

Yarım su bardağı kakao+yarım su bardağı su

1 Su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

80 gram bitter yada sütlü çikolata

2 kaşık fındık ezmesi

Yapmadan önce fırınımızı 170 dereceye ayarlayalım ısınsın.

Kek kalıbımızı bu şekilde yağlı kağıt ile kaplayalım. Kek kalıbınız böyle düz dikdörtgen olursa daha iyi olur.

 

Muzlarımızı ve şekerimizi bir çatal ile ezelim.

Üzerine 1 adet yumurta koyalım. Ve karıştıralım.

Üzerine kakao ve ılık suyu karıştırdığımız karışımı dökelim.(kakao ve ılık suyu bardağın içinde çatalla güzelce karıştırmalıyız)

Bu karışımı da karıştırınca üzerine sıvıyağımızı koyalım.

Üzerine unumuzu ve kabartma tozumuzu koyalım.

Unu da karıştırınca üzerine bıçakla dilimlediğimiz çikolatalarımızı koyalım.(benim fındıklı çikolatam ve bitter çikolatam vardı karışık kesip ekleyelim.)

Kek kalıbımıza kek karışımının yarısını koyalım. Ve bunu üzerine fındık ezmesi içine koyduğumuz çikolataların kalan parçalarını isteğe bağlı fındıkta koyabilirsiniz.

Kalan kek karışımını da döküp üzerine fındık ezmesi döktükten sonra fırına koyabiliriz.

Fırında 45 dk pişirelim.

     

10 dk dinlendirdikten sonra ılık olarak servis edebilirsiniz.

 

Etiketler
Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı